Món salad cá hồi nướng với dâu tây-Jalapeno salsa

Món salad cá hồi nướng với dâu tây-Jalapeno salsa

Công thức nấu ăn: Món salad cá hồi nướng với dâu tây-Jalapeno salsa

Vì chúng tôi ăn món này rất thường xuyên, nên tôi thích nghĩ ra các loại nước xốt, nước sốt, salsa, lớp phủ mới, BẤT CỨ ĐIỀU GÌ, để làm cho nó trở nên mới lạ và khác biệt. Tôi thích mùa hè, ăn mới món này, chắc chắn là một món mới yêu thích! Hãy thử món Salad cá hồi nướng với Strawberry-Jalapeño Salsa này và xem bạn nghĩ sao. 

Chuẩn bị: 15 phút-Nấu: 30 phút-Tổng: 45 phút

Món salad cá hồi nướng với dâu tây-Jalapeno salsa
Món salad cá hồi nướng với dâu tây-Jalapeno salsa

Thành phần nguyên liệu cho 2 người:

Để nấu món salad cá hồi nướng với dâu tây-Jalapeno salsa cần những nguyên liệu sau:

THÀNH PHẦN

  • 4 chén rau bina
  • 2 (6-8oz) cá hồi
  • 1 Ván tuyết tùng (tùy chọn, nếu bạn đang nướng cá hồi)
  • 1/4 cốc pho mát dê vụn

ĐỐI VỚI DÂU-JALAPENO SALSA

  • 1 cốc dâu tây, cắt hạt lựu
  • 2 muỗng canh. hành tây thái hạt lựu
  • 1 muỗng canh. húng quế thái nhỏ
  • 1 muỗng canh. bạc hà thái nhỏ
  • 1/4 ớt jalapeno, thái hạt lựu
  • 1 muỗng cà phê. dầu ô liu
  • một chút muối kosher
  • Nước ép của 1/2 quả chanh

ĐỐI VỚI SALAD DRESSING

  • 1/4 chén dầu ô liu
  • 1/4 cốc Dấm Balsamic
  • 1/4 cốc nước chanh tươi
  • 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. mù tạt Dijon

    Món salad cá hồi nướng với dâu tây-Jalapeno salsa
    Món salad cá hồi nướng với dâu tây-Jalapeno salsa

Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu

HƯỚNG DẪN

  1. Kết hợp tất cả các thành phần Strawberry Salsa với nhau trong một cái bát, ném để kết hợp. Làm lạnh trước khi dùng.
  2. Trong một bát nhỏ, trộn đều giấm balsamic, nước cốt chanh, dầu ô liu và mù tạt dijon. Đặt sang một bên cho đến khi sẵn sàng để phục vụ món salad.
  3. Trong khi đó, chuẩn bị cá hồi của bạn theo ý thích của bạn. Chúng tôi thích nướng trên tấm ván tuyết tùng (đôi khi tôi cũng dùng chảo Xé cá hồi nếu tôi không muốn nướng lên.)
  4. Cho rau bina vào bát và rưới lượng nước xốt salad mong muốn (bạn sẽ có nước xốt còn lại). Rắc một chút muối kosher và tiêu, để vừa ăn, và đảo đều một lần nữa. Chia hỗn hợp hai bát hoặc đĩa. Rắc salad rau bina với một ít pho mát dê (tùy chọn) và phục vụ bên cạnh hoặc bên dưới Thăn cá hồi. Lên trên với Strawberry Salsa.
  5. Phục vụ và thưởng thức!

Món salad cá hồi nướng với dâu tây-Jalapeno salsa đã hoàn thành. Chúc bạn có bữa ăn ngon bên gia đình nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

van hoa am thuc