Công thức nấu ăn: Món cá hồi nướng phủ hạnh nhân
Tôi thích nghĩ ra những cách mới để thưởng thức món ăn yêu thích của mình và cách này thật tuyệt vời! Tôi thích lớp vỏ mặn mà bột hạnh nhân phủ bên trên cá hồi tráng dijon. Yum. Tôi đã làm điều này như một bản giới thiệu về một trong những cách ăn Cá hồi yêu thích nhất của tôi đó là món cá hồi nướng phủ hạnh nhân này.
Chuẩn bị: 10 phút-Nấu: 15 phút-Tổng: 25 phút
Phụ lục
Thành phần nguyên liệu cho 4 người:
Để nấu món cá hồi nướng phủ hạnh nhân cần những nguyên liệu sau:
THÀNH PHẦN
- 2-4 (6-8oz) dũa cá hồi cắt trung tâm
- 2 muỗng canh. mù tạt Dijon
- 1/2 chén hạnh nhân
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
Món cá hồi nướng phủ hạnh nhân
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
HƯỚNG DẪN
- Làm nóng lò ở 400 độ.
- lấy một cốc hạnh nhân sống (không chần) và cho vào máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố và xay chúng cho đến khi chúng nhuyễn thành bột thô.
- Bọc khay nướng trong giấy bạc hoặc đặt một tờ giấy da lên trên. Đặt cá hồi trên giấy da hoặc giấy bạc.
- Đánh 1 muỗng canh. của mù tạt dijon trên mỗi thăn cá hồi.
- Trong một cái bát, trộn bột hạnh nhân, dầu ô liu, ớt bột, muối và hạt tiêu. Dùng tay quăng cho đến khi tất cả kết hợp lại và được phủ trong dầu.
- Cho cá hồi với hỗn hợp bột hạnh nhân sao cho đều lên trên một lớp mỏng (bạn có thể không cần dùng hết hỗn hợp hạnh nhân .. đừng làm bánh trên đó).
- Nướng ở nhiệt độ 400 trong lò trong 15 phút.
- Lấy ra khỏi lò và phục vụ ngay lập tức.
Món cá hồi nướng phủ hạnh nhân đã hoàn thành. Chúc bạn có bữa ăn ngon bên gia đình nhé!
