Hướng dẫn làm Sữa đậu nành

THÀNH PHẦN

• 1 1/2 lbs. (0,6kg) đậu nành hữu cơ và không biến đổi gen
• 15 cốc nước
• Đường để hương vị

  

Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu

HƯỚNG DẪN

1. Xả sạch đậu nành với nước rồi ngâm qua đêm trong nước.
2. Ngày hôm sau, đổ bỏ nước và rửa sạch đậu nành một vài lần. Loại bỏ vỏ đậu nành càng nhiều càng tốt. Để ráo nước và để sang một bên.
3. Trong máy xay sinh tố, xay đậu nành thành năm (5) mẻ. Thêm 3 cốc nước vào mỗi mẻ đậu nành và trộn đều.
4. Chuyển hỗn hợp đã trộn vào một nồi kho lớn 8 lít. Lặp lại tương tự cho đến khi tất cả đậu nành hòa quyện.
5. Đun sôi hỗn hợp trên lửa vừa. Thỉnh thoảng khuấy đều để tránh bị cháy. Ngay khi sôi, hạ lửa nhỏ và đun trong khoảng 5-10 phút hoặc cho đến khi sữa đậu nành giảm đến độ sệt mong muốn.
6. Khi sữa đậu nành đã đun xong thì tắt bếp. Sử dụng một miếng vải pho mát hoặc bộ lọc cà phê bằng vải để lọc bỏ bã đậu nành. Bạn có thể dùng muôi để ấn bã đậu xuống để lấy hết sữa đậu nành. Đổ bỏ phần cặn.
7. Thêm đường cho vừa ăn trước khi dùng sữa đậu nành.
8. Nếu bạn thích sữa đậu nành mặn thì không nên cho thêm đường. Bạn có thể thêm youtiao chiên hoặc bánh mì Trung Quốc. Cắt chúng thành từng miếng và thêm chúng vào sữa đậu nành để có một bữa sáng bổ dưỡng.

   

CÁC CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

SỮA ĐẬU NÀNH CÓ TỐT CHO BẠN KHÔNG?

• Protein thực vật rất lành mạnh và do đó nó tốt cho bạn.
• Nó có nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta và nó cũng giàu tất cả các loại dinh dưỡng.

TÔI CÓ THỂ ĐÓNG BĂNG NÓ KHÔNG?

• Tôi không khuyên bạn nên đông lạnh vì bạn uống nó như một loại nước giải khát suốt cả ngày.
• Bạn có thể để trong ngăn mát tủ lạnh đến 5 ngày, không cần chất bảo quản.

BAO NHIÊU CALO MỖI KHẨU PHẦN?

• Công thức này chỉ có 171 calo mỗi cốc.

ĂN GÌ VỚI CÔNG THỨC NÀY?

• Dùng như một thức uống nóng với mì truyền thống của Trung Quốc hoặc các món ăn kèm.

Hướng dẫn làm Sữa đậu nành đã hoàn thành. Chúc bạn có bữa ăn ngon bên gia đình nhé!