Hướng dẫn làm Salad su su và táo

Hướng dẫn làm Salad su su và táo

Công thức nấu ăn: Hướng dẫn làm Salad su su và táo

Salad su su và táo có nguyên liệu đơn giản mà lại cực thơm ngon, vừa hấp dẫn vừa bắt mắt. Nó có một cảm giác giòn sảng khoái của một miếng táo sẽ rất tuyệt với bất kỳ bữa ăn nào, đặc biệt là những bữa ăn phong phú hơn.Món salad su su và táo này có cách làm vô cùng đơn giản, tốn ít thời gian, hương vị thanh mát, phù hợp giải nhiệt trong mùa hè nắng nóng.

Thành phần nguyên liệu cho 3 người:

Để nấu món Salad su su và táo cần những nguyên liệu sau:

Thành phần

  • 2 – 3 tép tỏi
  • Ớt thái, để nếm
  • 1 muỗng canh đường cọ, thái nhỏ
  • 1½ muỗng canh tôm khô, băm nhỏ nếu lớn
  • ¼ tách hạt điều, rang, cộng thêm để trang trí
  • 3 muỗng canh nước cốt chanh
  • 1½ muỗng canh nước mắm
  • 1  quả cà chua nhỏ, cắt miếng vừa ăn (xem video)
  • ½ quả su su, cắt thành từng que
  • 1 quả táo chắc, giòn (tốt nhất là có vỏ đỏ để có màu tương phản với quả su su)
  • 1 củ hành lá, thái khúc
  • Một số ít cà rốt thái sợi

Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu

Hướng dẫn

    1. Cắt mỏng một nửa quả táo theo chiều dài và sắp xếp chúng vào đĩa phục vụ như trong video (nếu không đủ để đi xung quanh đĩa, bạn có thể cắt nhiều hơn). Dùng một ít nước cốt chanh chà lên đĩa táo. Cắt phần táo còn lại thành que diêm và cho một chút nước cốt chanh vào.
    2. Trong cối và chày, giã tỏi và ớt thành hỗn hợp sệt. Thêm đường cọ và giã cho đến khi nó ẩm và bắt đầu tan. Thêm tôm khô vào giã vừa cho nát. Thêm ¼ chén hạt điều và giã cho đến khi vỡ thành những miếng nhỏ. Thêm phần nước cốt chanh còn lại, nước mắm và khuấy cho hỗn hợp hòa quyện. Thêm các lát cà chua và nghiền nhẹ bằng chày để tiết ra nước. Thêm su su, táo que, cà rốt, hành lá; ném bằng thìa cho đến khi kết hợp. Nêm nếm và điều chỉnh gia vị.
    3. Đặt salad lên trên quả táo đã sắp xếp (bạn có thể không xếp được hết, vì vậy hãy dành phần còn lại để làm đầy) và rắc thêm hạt điều và hành lá còn lại lên trên.
    4. Món Salad su su và táo đã hoàn thành.

 

Hướng dẫn làm Salad susu và táo
Hướng dẫn làm Salad susu và táo

Leave a Reply

Your email address will not be published.

van hoa am thuc