Công thức nấu ăn: Hướng dẫn làm Mứt dâu tây
Mứt dâu tây tự làm ngon nhất với dâu tây tươi, đường và nước cốt chanh. Công thức mứt dâu tây dễ làm này thân thiện với tủ đông và không có pectin. Công thức này là cách tốt nhất để sử dụng hết dâu tươi và kéo dài thời hạn sử dụng. Bạn có thể sử dụng nó như một lớp phủ cho bánh mì buổi sáng, bánh mì nướng, hoặc làm lớp phủ mứt cho bánh quy hoặc làm bánh ngọt.
Chuẩn bị: 0 phút-Nấu: 10 phút-Tổng: 20 phút
Phụ lục
Thành phần nguyên liệu cho 4 người:
Để nấu món Mứt dâu tây cần những nguyên liệu sau:
THÀNH PHẦN
- 1 lb. (0,4kg) dâu tây tươi
- 1 cốc đường, hoặc để nếm
- 2 thìa nước cốt chanh
Hướng dẫn làm Mứt dâu tây
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
HƯỚNG DẪN
- Cắt và sau đó nghiền nát dâu tây tươi. Để qua một bên.
- Làm nóng một cái chảo rồi cho dâu tây và đường vào. Khuấy ở lửa vừa cho đến khi dâu tây chín và có độ sệt giống như mứt.
- Hạ lửa để đun liu riu, thêm nước cốt chanh và giảm bớt chất lỏng trong mứt dâu tây cho đến khi đạt độ sệt mong muốn.
- Tắt bếp và để nguội. Chuyển mứt dâu vào lọ hoặc hộp kín.
- Giữ nó trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng để sử dụng trên bánh mì hoặc bánh mì nướng.
Hướng dẫn làm Mứt dâu tây
CÁC CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
JAM CÓ GIỐNG VỚI CHẤT BẢO QUẢN KHÔNG?
- Đúng. Mặc dù có những tên gọi khác nhau, nhưng về mặt kỹ thuật cả mứt và chất bảo quản đều giống nhau.
JELLY CÓ GIỐNG NHƯ MỨT KHÔNG?
- Chúng khác nhau vì thạch được làm từ nước trái cây trong khi mứt được làm từ trái cây thật.
BẠN CÓ THỂ ĐÓNG BĂNG JAM KHÔNG?
- Chắc chắn rồi. Công thức này về mặt kỹ thuật là mứt dâu tây đông lạnh.
- Bạn có thể làm đông mứt trong ngăn đá tủ lạnh cho đến khi dùng được.
BAO NHIÊU CALO MỖI KHẨU PHẦN?
- Công thức này chỉ có 231 calo mỗi khẩu phần.
TÔI CÓ THỂ SỬ DỤNG BẢO QUẢN DÂU TÂY ĐỂ LÀM GÌ?
- Bạn có thể phết mứt lên nhiều loại bánh nướng.
Hướng dẫn làm Mứt dâu tây đã hoàn thành. Chúc bạn có bữa ăn ngon bên gia đình nhé!
