Công thức nấu ăn: Công thức sô cô la đen cherry
Tôi tất cả về một chút khủng hoảng mặn trong sô cô la của tôi và granola trong công thức này chỉ là không. Phần tốt nhất về công thức này? Đây là món dễ làm nhất từ trước đến nay mà không cần thêm đường. Tôi làm một mẻ lớn, chia thành nhiều miếng và cất trong tủ đá để làm món ngọt hoặc món ăn nhẹ lành mạnh hơn. Sự hoàn hảo.
Chuẩn bị: 20 phút-Nấu: 120 phút-Tổng: 140 phút
Phụ lục
Thành phần nguyên liệu cho 4 người:
Để nấu món sô cô la đen cherry cần những nguyên liệu sau:
THÀNH PHẦN
- 12 oz. sô-cô-la đen hoặc khoai tây chiên (60% cacao hoặc cao hơn)
- 1 muỗng canh. dầu dừa
- 1 muỗng canh. hạt chia hoặc hạt gai dầu
- 1/4 cốc hạnh nhân cắt lát
- 1/2 chén Paleo Passion Foods Granola (Tôi đã sử dụng hương quế phong)
- 1/2 chén anh đào khô, cắt nhỏ
- 1 muỗng canh. dừa bào sợi không đường
- một chút muối biển (tùy chọn)
Công thức sô cô la đen cherry
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
HƯỚNG DẪN
- Cho sô cô la và dầu dừa vào bát cách nhiệt. Đun sôi nhỏ lửa vài inch nước trong nồi nước sốt vừa. Đặt bát lên trên và dùng thìa khuấy nhẹ cho đến khi sô cô la và dầu dừa tan chảy hoàn toàn và mịn.
- Cắt nhỏ granola một cách lỏng lẻo và thêm granola, dừa bào, hạnh nhân, anh đào, muối biển và hạt chia hoặc hạt gai dầu vào bát và khuấy đều để kết hợp.
- Lót một tấm nướng bằng giấy da và đổ hỗn hợp sô cô la lên tấm nướng. Dùng thìa tán thành một lớp đều.
- Rắc thêm granola xắt nhỏ, dừa và hạnh nhân lên trên.
- Đặt khay nướng sang một bên cho đến khi sô cô la nguội bằng nhiệt độ phòng sau đó đặt vào tủ lạnh để đông hoàn toàn, khoảng 2-3 giờ.
- Sau khi đông kết, chia thành nhiều phần và bảo quản trong hộp kín hoặc túi ziplock trong tủ đông.
Công thức sô cô la đen cherry đã hoàn thành. Chúc bạn có bữa ăn ngon bên gia đình nhé!
