Công thức nấu ăn: Công thức Cá hồi nướng mật ong cay
Cá hồi nướng mật ong cay – cá hồi nướng giấy bạc trong mật ong, mù tạt dijon và nước sốt tỏi ớt Châu Á. Công thức ẩm, ngon ngọt và thơm ngon cho những đêm cuối tuần bận rộn. Món cá hồi nướng mật ong cay này là món cá hồi nướng trong giấy bạc hoàn hảo. Đó là một trong những công thức cá hồi tốt nhất từ trước đến nay! Các cá hồi là ngon ngọt, ẩm, và vảy độc đáo. Tuyệt vời hơn nữa, nước sốt mật ong cay không bị cháy trong quá trình nướng.
Công thức này có 262 calo mỗi khẩu phần.
Chuẩn bị: 10 phút-Nấu: 15 phút-Tổng: 25 phút
Phụ lục
Thành phần nguyên liệu cho 3 người:
Để nấu món Cá hồi nướng mật ong cay cần những nguyên liệu sau:
THÀNH PHẦN
- 1 lb. (0,4kg) cá hồi
- Muối
- tiêu đen xay
- 1 1/2 thìa mật ong
- 1 thìa cà phê mù tạt dijon ngũ cốc nguyên hạt
- 1 thìa cà phê nước sốt tỏi ớt Châu Á hoặc sốt tabasco
- 1/2 thìa cà phê giấm táo
- 1 thìa cà phê dầu mè
- rau mùi tây băm nhỏ
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
HƯỚNG DẪN
- Làm nóng lò ở 400 ° F (207 ° C).
- Rửa sạch cá hồi với nước và thấm khô bằng khăn giấy. Chuyển cá hồi vào một tấm giấy nhôm lớn. Nêm muối và tiêu đen xay.
- Kết hợp mật ong, mù tạt dijon, nước sốt tỏi ớt hoặc tabasco, giấm táo và dầu mè với nhau. Khuấy để trộn đều. Cho sốt mật ong cay vào cá hồi, phết đều và phủ đều lên bề mặt cá. Gấp và bọc giấy bạc lại và nướng trong lò khoảng 15-20 phút (tùy thuộc vào độ dày của cá hồi của bạn). Bọc cá hồi, trang trí với mùi tây và phục vụ ngay lập tức.
- Món Cá hồi nướng mật ong cay đã hoàn thành.
CÁC CÂU HỎI TÔI THƯỜNG GẶP
LÀM THẾ NÀO ĐỂ BIẾT CÁ HỒI ĐÃ ĐƯỢC NẤU CHÍN?
- Cá hồi sẽ chuyển sang màu hồng khi nó nấu chín. Dùng dao chọc vào phần dày nhất sau khoảng 7 phút nấu. Nếu thịt bắt đầu bong vảy và vẫn còn một chút trong suốt thì thịt đã chín!
CÁ HỒI NÊN ĐƯỢC NẤU Ở NHIỆT ĐỘ NÀO?
- Cá hồi phải đạt nhiệt độ bên trong 145 độ F.
NHỮNG MÓN ĂN GÌ ĐỂ PHỤC VỤ VỚI CÔNG THỨC NÀY?
- Cá hồi nướng giấy bạc ngon nhất khi dùng với cơm.
Công thức Cá hồi nướng mật ong cay đã hoàn thành. Chúc bạn có bữa ăn ngon bên gia đình nhé!
