Công thức nấu ăn: Cách nấu Gà hầm khoai tây
Hầm gà phô mai với khoai tây nướng là một trong những công thức nấu món hầm ngon nhất từ trước đến nay! Thành phần là ức gà, khoai tây, phô mai cheddar, thịt xông khói, trang trại và kem.
Chuẩn bị: 10 phút-Nấu: 90 phút-Tổng: 100 phút
Phụ lục
Thành phần nguyên liệu cho 1 người:
Để nấu món Gà hầm khoai tây cần những nguyên liệu sau:
THÀNH PHẦN
- 1/4 thìa cà phê muối hoặc để nếm
- 1/2 thìa cà phê đường
- 3 gạch tiêu đen xay
- 1 muỗng xốt Ranch
- 1/4 cốc kem tươi
- 2 củ khoai tây cỡ vừa, gọt vỏ và cắt miếng
- 8 oz. (226 g) ức gà không xương, không da, cắt thành khối
- 2 lát thịt xông khói hoặc thịt xông khói kiểu Canada, cắt miếng
- 4 muỗng canh bơ không muối, cắt miếng nhỏ
- 1 cốc phô mai cheddar bào sợi
- 1 cọng hành lá, chỉ lấy phần xanh, thái khúc nhỏ.
Cách nấu Gà hầm khoai tây
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
- Làm nóng lò đến 350 ° F (176 ° C). Bôi nhẹ chảo nướng với một ít dầu hoặc bơ.
- Thêm muối, đường, tiêu và sốt Ranch vào kem đánh bông. Khuấy nhẹ để kết hợp tốt.
- Rải khoai tây, tiếp theo là gà, thành một lớp.
- Rắc thịt xông khói, bơ, sau đó phủ một nửa pho mát cheddar và hành lá lên trên.
- Đổ kem đặc lên trên soong. Đậy bằng giấy nhôm và nướng trong 1 giờ.
- Đậy nắp chảo và nướng thêm 30 phút. Trong 10 phút cuối, rắc phần phô mai cheddar còn lại và nướng cho đến khi phô mai hơi giòn.
- Lấy ra khỏi lò và phục vụ ngay lập tức.
- Món Gà hầm khoai tây đã hoàn thành.
