Công thức nấu ăn: Cách làm Trứng chiên bí ngô
Trứng chiên bí ngô – công thức trứng ngon nhất và dễ nhất được làm từ bí ngòi và ngô, chỉ mất 15 phút để thực hiện. Hãy làm món ăn thoải mái tự làm này ngay hôm nay. Công thức này rất dễ làm nhưng lại cực kỳ ngon. Hãy tưởng tượng những miếng Trứng chiên bí ngô dày và mịn được xếp với những lát bí ngòi mỏng và được tô điểm bởi những hạt ngô ngọt.
Chuẩn bị: 10 phút-Nấu: 10 phút-Tổng: 20 phút
Phụ lục
Thành phần nguyên liệu cho 4 người:
Để nấu món Trứng chiên bí ngô cần những nguyên liệu sau:
THÀNH PHẦN
- 6 quả trứng lớn
- 6 nhúm muối
- 1 1/2 muỗng canh dầu
- 1/2 củ hành tây, thái mỏng
- 1 quả bí ngòi, khoảng 8 oz. (226g)
- 1/2 chén ngô ngọt đông lạnh
Cách làm Trứng chiên bí ngô
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
HƯỚNG DẪN
- Làm nóng lò ở 400 ° F (207 ° C).
- Đập trứng vào một cái bát to, thêm muối và đánh nhẹ cho trứng tan.
- Làm nóng chảo gang (ưu tiên) ở lửa vừa và thêm dầu. Xào hành tây cho đến khi hơi caramel trước khi cho bí ngòi và ngô ngọt vào. Nấu trong 30 giây trước khi thêm trứng vào chảo. Nấu trong 1-2 phút hoặc cho đến khi các cạnh của trứng bắt đầu chuyển sang màu nâu nhạt.
- Chuyển chảo vào lò nướng và nướng trong 10 phút. Hầm trong 1 phút hoặc cho đến khi bề mặt có màu nâu đẹp mắt. Lấy ra khỏi lò và cắt miếng vừa ăn. Phục vụ ấm áp.
- Món Trứng chiên bí ngô đã hoàn thành.
