Công thức nấu ăn: Cách làm Sò điệp cuộn thịt xông khói
Mọi người đều yêu thích món thịt xông khói buổi sáng, nhưng bạn cũng có thể sử dụng thịt xông khói trong nhiều công thức nấu ăn khác. Lấy ví dụ, những con sò điệp bọc thịt xông khói dễ làm này. Thịt xông khói giòn làm tăng thêm hương vị bơ, khói cho sò điệp, cũng giúp giữ ẩm cho sò điệp. Kết quả cuối cùng luôn là trên trời, đặc biệt là khi chúng được nướng.
Chuẩn bị: 15 phút-Nấu: 10 phút-Tổng: 25 phút
Phụ lục
Thành phần nguyên liệu cho 4 người:
Để nấu món Sò điệp cuộn thịt xông khói cần những nguyên liệu sau:
THÀNH PHẦN
- 10 oz. (300g) sò điệp
- 12 miếng thịt xông khói
- ớt cayenne
- Muối
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
HƯỚNG DẪN
- Quấn thịt ba chỉ quanh con sò một cách đẹp mắt và cố định chặt bằng xiên kim loại. Bạn có thể xâu hai trong số chúng vào một xiên. Ướp cả hai bề mặt của sò với một ít muối và ớt cayenne.
- Làm nóng vỉ nướng và đặt sò điệp bọc thịt xông khói lên vỉ nướng. Tiếp tục đảo sò cho đến khi thịt ba chỉ cháy xém, có màu nâu và hơi giòn. Xoay các xiên xung quanh để thịt xông khói được nướng bằng nhiệt trực tiếp. Nướng cho đến khi thịt xông khói trở nên cháy đều xung quanh. Phục vụ ngay lập tức.
Cách làm Sò điệp cuộn thịt xông khói
CÁC CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
BAO NHIÊU CALO MỖI KHẨU PHẦN?
- Một khẩu phần (3 miếng) sò điệp bọc thịt xông khói nướng có 324 calo
TÔI CÓ THỂ LÀM SÒ ĐIỆP BỌC THỊT XÔNG KHÓI MÀ KHÔNG CẦN BẾP NƯỚNG KHÔNG?
- Chắc chắn rồi! Nếu không có bếp nướng, bạn có thể nướng hoặc nướng chúng trong lò nướng. Nếu bạn sử dụng một con gà thịt, bạn sẽ muốn ở gần đó, vì chúng nấu rất nhanh và có thể dễ bị cháy nếu chúng được nướng quá lâu.
Cách làm Sò điệp cuộn thịt xông khói đã hoàn thành. Chúc bạn có bữa ăn ngon bên gia đình nhé!
