Công thức nấu ăn: Cách làm Hoành thánh tôm
Hoành thánh tôm – Công thức siêu dễ với tôm tươi bọc da hoành thánh sau đó luộc / hấp chấm với nước mắm gừng giấm. Tôm là một lựa chọn linh hoạt cho nhiều công thức nấu ăn, và tôi đặc biệt thích hương vị của chúng trong những chiếc hoành thánh này. Thật ngon!
Chuẩn bị: 10 phút-Nấu: 10 phút-Tổng: 20 phút
Phụ lục
Thành phần nguyên liệu cho 2 người:
Để nấu món Hoành thánh tôm cần những nguyên liệu sau:
THÀNH PHẦN
- 12 oz. (340g) tôm, bỏ vỏ và bỏ hạt
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê dầu
- 1 thìa gừng tươi gọt vỏ, bào sợi
- 1 thìa cà phê đường
- 1 muỗng canh rượu gạo Trung Quốc
- 1 thìa cà phê dầu mè
- 2 thìa cà phê tinh bột ngô
- 1 thìa hành lá cắt nhỏ
- 3 hạt tiêu trắng xay
- 1 gói hoành thánh
- 1 quả trứng, đánh tan, để dán hoành thánh
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
HƯỚNG DẪN
- Cắt tôm thành từng miếng (không quá nhỏ) và trộn đều với các nguyên liệu còn lại. Để qua một bên. Đổ khoảng 1 thìa nhân tôm vào mỗi miếng hoành thánh. Dùng trứng đã đánh bông bọc kín các mép của từng miếng hoành thánh.
- Luộc hoành thánh trong nước sôi vài phút hoặc cho đến khi nổi lên trên hoặc hấp hoành thánh tôm khoảng 6-8 phút trong nồi hấp. Dùng nóng với nước chấm dấm gừng.
- Món Hoành thánh tôm đã hòan thành.
