Công thức nấu ăn: Cách làm Gà nướng lá chanh
Gà nướng lá chanh Mexico ngon ngọt ướp với ngò, nước cốt chanh và tỏi. Áp chảo, nướng hoặc nướng gà với công thức gà nướng lá chanh dễ dàng này! Ăn kèm món này hoặc với cơm và các món ăn kèm khác. Để có một bữa ăn bổ dưỡng và bữa tối dễ dàng trong tuần, tôi đề xuất các công thức nấu ăn sau đây.
Chuẩn bị: 5 phút-Nấu: 15 phút-Tổng: 20 phút
Phụ lục
Thành phần nguyên liệu cho 3 người:
Để nấu món Gà nướng lá chanh cần những nguyên liệu sau:
THÀNH PHẦN
- 1 1/2 lbs. (0,4kg – 1kg) đùi tách da
- nêm vôi, để trang trí
- ngò cắt nhỏ, để trang trí
GIA VỊ:
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- 4 nhánh tỏi băm nhuyễn
- 4 muỗng canh lá và cọng ngò thái nhỏ
- 2 thìa nước cốt chanh
- 1 muỗng cà phê ớt đỏ hoặc nhiều hơn để vừa ăn
- 1/2 thìa cà phê muối hoặc nhiều hơn để vừa ăn
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
HƯỚNG DẪN
- Làm nóng lò ở 375 ° F (190 ° C).
- Đánh đều tất cả các nguyên liệu Marinade với nhau trong một cái tô lớn, trộn đều. Cho thịt gà vào nồi nước dùng, đảo đều. Ướp trong 15 phút nhưng tốt nhất trong 2 giờ.
Cách làm Gà nướng lá chanh - Làm nóng chảo và áp chảo gà với mặt da trở xuống cho đến khi hơi vàng. Lật mặt và chiên mặt còn lại của gà cho đến khi hơi vàng.
- Múc phần nước xốt còn lại lên trên gà trước khi nướng. Nướng gà trong 20 phút. Chuyển thịt gà và phần nước xốt vào đĩa phục vụ (bỏ dầu), vẩy một ít nước cốt chanh tươi, trang trí với ngò và phục vụ ngay lập tức.
- Món Gà nướng lá chanh đã hoàn thành.
Lưu ý để làm món Gà nướng lá chanh ngon:
- Đảm bảo bạn sử dụng chảo hoặc chảo an toàn cho lò nướng trước khi nướng gà trong lò. Bạn cũng có thể nướng gà.
- Đối với thịt gà, bạn có thể sử dụng ức gà / đùi gà rút xương và không da hoặc đùi gà rút xương.
