Cách làm Gà cay xào với dưa chuột (món xào dễ làm )

Cách làm Gà cay xào với dưa chuột (món xào dễ làm )

Công thức nấu ăn: Cách làm Gà cay xào với dưa chuột (món xào dễ làm)

Món gà xào dưa chuột ngon lạ cho bữa cơm hấp dẫn hơn ,món ăn đơn giản, dễ thực hiện, mang đến vị mới cho bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú, . Đảm bảo món ăn sẽ mang đến một hương vị hết sức mới mẻ độc đáo cho bữa ăn của gia đình bạn. Công thức rất đơn giản và rất ngon. Một món ăn khai vị hoàn hảo cho gia đình!

Thành phần nguyên liệu cho 4 người:

Để nấu món Gà cay xào với dưa chuột cần những nguyên liệu sau:

Thành phần

  • 1 quả dưa chuột kiểu Anh
  • 4 – 5 tép tỏi, băm nhỏ
  • 4 miếng đùi gà, không xương, không da
  • 2 muỗng canh nước sốt Sriracha nóng (tôi đã sử dụng nhãn hiệu gà trống cho món này)
  • 2 muỗng cà phê đường nâu
  • 1 muỗng canh + 2 muỗng canh xì dầu
  • 1 muỗng cà phê dầu mè
  • 1 quả ớt chuông đỏ
Cách làm Gà cay xào với dưa chuột (món xào dễ làm ) .
Cách làm Gà cay xào với dưa chuột (món xào dễ làm ) .

Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu

Hướng dẫn

  1. Cắt thịt gà thành khối vừa ăn và chấm với 2 muỗng cà phê nước tương.
  2. Cắt đôi dưa chuột theo chiều ngang, sau đó cắt mỗi nửa thành miếng dày ⅓ inch theo chiều ngang.
  3. Cắt ớt chuông thành khối vuông 1 inch.
  4. Trộn chung sriracha, đường nâu, nước tương còn lại và dầu mè. Nếm thử và điều chỉnh độ cân bằng của nước sốt.
  5. Cho một ít dầu vào chảo và đun cho đến khi nóng. Thêm thịt gà và om cho đến khi chín vàng cả hai mặt. Loại bỏ wok biểu mẫu. Gà có thể chưa chín hoàn toàn vào thời điểm này, điều đó không sao cả.
  6. Lấy gà ra khỏi chảo.
  7. Trong cùng một chảo, thêm dầu và xào tỏi cho đến khi vàng.
  8. Thêm dưa chuột, khoảng ¼ cốc nước và khoảng 2 muỗng canh nước sốt. Nấu cho đến khi dưa chuột gần như hoàn thành theo ý muốn của bạn, thêm nhiều nước nếu nó quá khô.
  9. Cho thịt gà, ớt chuông và phần nước sốt còn lại vào và tiếp tục đảo thêm khoảng 1 phút nữa cho đến khi gà chín hoàn toàn. (Nếu bạn thích ớt chuông mềm, hãy thêm chúng sớm hơn để chúng có nhiều thời gian nấu hơn.)
  10. n Gà cay xào với dưa chuột đã hoàn thành.
  11. Ăn với cơm lài. Vui thích!
Cách làm Gà cay xào với dưa chuột (món xào dễ làm )
Cách làm Gà cay xào với dưa chuột (món xào dễ làm )

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

van hoa am thuc