Công thức nấu ăn: Cách làm Đậu phụ xào giá
Giá đỗ là một loại rau tốt cho sức khỏe. Công thức làm đậu phụ với giá đỗ này là món ăn thuần chay và thân thiện với người ăn chay. Nó rất dễ nấu và phù hợp với mọi thứ!
Chuẩn bị: 5 phút-Nấu: 10 phút-Tổng: 15 phút
Phụ lục
Thành phần nguyên liệu cho 2 người:
Để nấu món Đậu phụ xào giá cần những nguyên liệu sau:
THÀNH PHẦN
- 8 oz. (226g) giá đỗ
- 1 miếng đậu hũ cứng, cắt miếng hình chữ nhật
- Dầu dùng để chiên
- 1 thìa dầu
- 1-2 tép tỏi, băm nhuyễn
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 cọng hành lá, cắt khúc dài 2 inch
Cách làm Đậu phụ xào giá
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
HƯỚNG DẪN
- Rửa sạch giá đỗ bằng nước lạnh, để ráo, để riêng. Loại bỏ rễ nếu bạn muốn.
- Làm nóng chảo rồi cho ít dầu ăn vào chảo để rán đậu phụ. Khi dầu đã nóng hoàn toàn, cho đậu phụ vào chiên cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu nhạt trên bề mặt. Chuyển chúng vào đĩa có lót khăn giấy.
- Để khoảng 1 thìa dầu trong chảo cùng, phi tỏi cho thơm, sau đó cho đậu phụ vào đảo nhanh tay trước khi cho giá đỗ vào. Thêm nước tương, hành lá và đảo nhanh tay. Món ăn ra và phục vụ ngay lập tức.
Cách làm Đậu phụ xào giá
CÁC CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
TÔI CÓ THỂ ĂN CHÚNG SỐNG KHÔNG?
- Có, chúng có thể ăn được ở dạng tươi và sống. Bạn có thể sử dụng chúng trong món salad sống. Chúng giòn.
- Tuy nhiên, khi chúng còn sống, chúng là một vị đất thô.
HỌ CÓ CARB KHÔNG?
- Chúng cực kỳ ít carb và gần như bằng không. Mỗi muỗng canh chỉ có 0,1 g carb.
HỌ CÓ PHẢI LÀ KETO KHÔNG?
- Có, chúng thân thiện với keto vì chúng hầu như không có carb.
BAO NHIÊU CALO MỖI KHẨU PHẦN?
- Công thức này chỉ có 104 calo mỗi khẩu phần.
ĂN GÌ VỚI CÔNG THỨC NÀY?
- Ăn món này với cơm, cơm rang hoặc cháo.
Cách làm Đậu phụ xào giá đã hoàn thành. Chúc bạn có bữa ăn ngon bên gia đình nhé!
