Công thức nấu ăn: Cách làm Cá hồi xiên bơ tỏi
Cá hồi xiên bơ tỏi – kebab cá hồi nướng (kabob) ngon ngọt, mọng nước và hoàn hảo với bơ tỏi và nước cốt chanh. Nếu bạn muốn nướng lần đầu tiên trong mùa này, tôi có công thức Cá hồi xiên bơ tỏi tuyệt vời nhất dành cho bạn! Chúng rất ngon.
Công thức này chỉ có 351 calo mỗi khẩu phần.
Chuẩn bị: 10 phút-Nấu: 5 phút-Tổng: 15 phút
Phụ lục
Thành phần nguyên liệu cho 4 người:
Để nấu món Cá hồi xiên bơ tỏi cần những nguyên liệu sau:
THÀNH PHẦN
- 1 1/2 lbs. (0,6kg) cá hồi
- 1 thìa dầu ô liu
- Muối
- tiêu đen xay
- 2 tép tỏi băm
- 3 muỗng canh bơ muối, đun chảy
- 1 thìa nước chanh
- 1 thìa rau mùi tây băm nhỏ hoặc hỗn hợp rau thơm, rau oregano, húng tây, hẹ
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
HƯỚNG DẪN
- Cắt cá hồi thành khối vuông 1 inch. Cho vào bát và nêm dầu ô liu, một chút muối và hạt tiêu đen xay. Xiên 3 miếng cá hồi vào mỗi xiên.
- Trộn tỏi, bơ tan chảy, nước cốt chanh và thảo mộc với nhau. Đảm bảo bơ đã tan chảy hoàn toàn và trộn đều với các thành phần khác.
- Bắt bếp nướng và nướng cá hồi trong khoảng 1 đến 2 phút cho mỗi mặt hoặc cho đến khi cá chín. Chuyển kebab cá hồi nướng ra đĩa và rưới bơ tỏi lên cá hồi. Phục vụ ngay lập tức.
- Món Cá hồi xiên bơ tỏi đã hoàn thành.
