Công thức nấu ăn: Cách làm Cá hồi sốt mật ong Teriyaki
Cá hồi sốt mật ong Teriyaki– cá hồi mặn, ngọt, dính với sốt teriyaki mật ong. Nấu trong chảo hoặc nướng trong lò. Bữa tối diễn ra trong 10 phút. Món cá hồi sốt teriyaki mật ong này ẩm, ngon ngọt, với lớp men teriyaki mật ong ngọt và mặn. Hãy tưởng tượng nước sốt teriyaki nhưng được làm ngọt bằng mật ong, nó cực kỳ ngon và gây nghiện, và cực kỳ hợp với cơm hoặc mì. Dù bằng cách nào, đây cũng là một món ăn hoàn toàn thú vị cho cả gia đình!
Công thức này chỉ có 331 calo mỗi khẩu phần.
Chuẩn bị: 5 phút-Nấu: 5 phút-Tổng: 10 phút
Phụ lục
Thành phần nguyên liệu cho 3 người:
Để nấu món Cá hồi sốt mật ong Teriyaki cần những nguyên liệu sau:
THÀNH PHẦN
- 1 lb. (0,4kg) cá hồi, cắt thành hai miếng
- 1 thìa dầu
MẬT ONG TERIYAKI MEN
- 2 thìa xì dầu
- 2 muỗng canh rượu sake Nhật Bản
- 4 thìa mật ong
- Vừng trắng, để xay
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
HƯỚNG DẪN
- Trộn tất cả các thành phần trong Men Teriyaki mật ong với nhau. Đánh bông để hỗn hợp hòa quyện. Kết hợp cá hồi và men với nhau.
- Làm nóng chảo ở lửa vừa và nhỏ. Thêm dầu, áp chảo cá hồi cả hai mặt cho đến khi cá chín hoàn toàn bên trong và lớp men đặc lại.
- Trang trí với mè và phục vụ ngay lập tức.
- Món Cá hồi sốt mật ong Teriyaki đã hoàn thành.
