Công thức nấu ăn: Món bánh muffin từ rau chân vịt và chuối
Đây là món bánh muffin siêu dễ làm vào đầu tuần, bánh nướng xốp rau bina và chuối xay sinh tố. Tương tự như cách làm sinh tố, cho tất cả các thành phần có lợi cho sức khỏe này vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, đổ vào hộp đựng bánh cupcake và thì đấy! Bạn sẽ có những chiếc bánh muffin thơm ngon, bổ dưỡng cho cả tuần!
Chuẩn bị: 10 phút-Nấu: 15 phút-Tổng: 25 phút
Phụ lục
Thành phần nguyên liệu cho 4 người:
Để nấu món bánh muffin từ rau chân vịt và chuối cần những nguyên liệu sau:
THÀNH PHẦN
- 1 ½ chén chuối đã lột vỏ và bẻ thành từng miếng 1 inch (khoảng 3 quả chuối nhỏ)
- 2 quả trứng lớn
- ½ cốc siro phong
- ¼ cốc dầu dừa lỏng, dầu bơ
- 3 muỗng canh Vanilla Collagen Siêu thực phẩm
- 1 ½ muỗng cà phê quế xay
- ¼ muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê bột nở
- ½ muỗng cà phê muối nở
- 1 chén bột sắn dây
- 1 ¼ cốc bột hạnh nhân
- 3 cốc rau bina
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
HƯỚNG DẪN
-
Làm nóng lò ở 350 ℉
-
Cho chuối, trứng, xi-rô cây phong và dầu dừa vào máy xay công suất lớn của bạn và xay cho đến khi mịn.
-
Tắt máy xay, sau đó thêm siêu thực phẩm collagen, quế, muối, bột nở, muối nở, bột sắn dây, bột hạnh nhân và rau bina. Xay đến khi mịn. Nhớ dừng máy xay và lau các mặt để đảm bảo các nguyên liệu được trộn đều.
-
Đặt lớp lót vào hộp đựng bánh nướng của bạn, sau đó đổ đều bột vào các lớp lót ¾ đường.
-
Đặt vào lò và nướng trong 12-14 phút hoặc cho đến khi bánh chín. Lấy ra khỏi lò và để yên trong chảo ít nhất 5 phút.
Món bánh muffin từ rau chân vịt và chuốiđã hoàn thành. Chúc bạn có bữa ăn ngon bên gia đình nhé!
